Cake pops: da oggi la torta si trasforma in finger food

Cake pops: da oggi la torta si trasforma in finger food

di Gabriella Massara

Cake pops: mini dolcetti molto belli da vedere, mono-porzione e deliziosi da gustare.

Siete di quelli che in qualsiasi occasione speciale non rinuncerebbero mai al dolce? Volete stupire i vostri invitati con qualcosa di originale? Siete stanchi di infiniti strati di pan di spagna per la torta nuziale e vorreste qualcosa di meno "datato" al vostro matrimonio? Cercate un'idea originale per il vostro compleanno? Siete stanchi di dover trovare il modo di usare piattini e posate ai vostri eventi che si svolgono in luoghi piccoli e affollati?

Niente paura, Giftsitter.com arriva in vostro soccorso e vi fornisce un'idea originale e pratica per "reinventare" il momento della torta. 

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Ormai il finger food spopola ovunque: se non ami il finger food sei proprio "out". Poter assaporare in piccole dosi grandi delizie è ormai la moda culinaria di questi tempi che si è diffusa rapidamente in ogni banchetto (nuziale e non). Anche i dolci non sono da meno e se fino a poco tempo fa andavano di gran moda i cupcake, adesso la musica cambia: dolcetti ancora più piccoli e pratici da mangiare in arrivo!

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Sono piccoli, simili a lecca lecca e coloratissimi: i cake pops sono l'ultima tendenza in campo di "dolci e cake design". Per chi non lo sapesse, i cake pops non sono fatti con l’impasto della torta per poi essere ricoperti di glassa e decorati a piacimento: una vera delizia per occhi e palato, che abbelliranno il vostro candy buffet con la loro allegria multicolor.

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Le idee potrebbero essere tante: dei piedini o ciuccetti per nascita o battesimo; dei simpatici animaletti per un compleanno di bambini; scintillanti per un 18esimo compleanno, eleganti e raffinati per un matrimonio.

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Le varianti sono infinite: basta scegliere gli abbinamenti di gusto e colore che preferite, et voilà!

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Oltre a quelli di torta, una variante potrebbe essere quella fatta con i coloratissimi e "super fashion macarons". Questi dolcetti a base di albume, simbolo della pasticceria francese, erano i preferiti dalla Regina Maria Antonietta, ed oggi sono un vero trend che spopola in tutta Europa e non solo.

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